Burgenland, Oggau
Komentarz
Weingut Prieler to jedna z gwiazd austriackiego winiarstwa i basta. Niewielka rodzinna posiadłość prowadzona przez Georga - młodego winiarza, niezwykle jednak już uznanego, laureata nagrody Winemaker of the Year przyznawanej przez prestiżowy magazyn Falstaf.
Prawdziwy mistrz szczepów pinot blanc i blaufrankisch. Producent oferuje kilka serii win, wśród których znajdziemy etykiety skupione na ekspresji owocu, terroir lub planu winia- rza na daną partię owoców.
My przyglądamy się bliżej jednej z najważniejszych interpretacji szczepu blaufranskich - Marienthal. To wino z pojedynczej winnicy, odbudowanej z historycznych nasadzeń, których rodzina musiała się w pewnym momencie pozbyć. Słynęła ze starych krzewów
i dziś Georg cierpliwie czeka, aż pracując z owocami z nowych nasadzeń, będzie mógł nawiązywać do stylu dawnych win. Technicznie rzecz ujmując, owoce korzystają tu z wa- piennych gleb występujących tam, gdzie winnice zbliżają się do miasta Oggau. Nadaje
tu winu świeżości i mineralności, która świetnie zgrywa się z charakterem odmiany, zawsze zdominowanej przez owoce leśne i mocno przyprawowej, ziołowej. Wino dojrzewa w beczkach, ale są to duże dębowe kadzie, które łagodnie obchodzą się z bukietem wina. Efektem jest konstrukcja przestrzenna, elegancka, mineralna, z chłodnym owocem i wy- raźną kwasowością. Z czasem zaczynają wybrzmiewać w nim słodkie, korzenne i dymne nuty beczkowe. Wino z bardzo dużym potencjałem do dojrzewania. Dziś znajduje się może w połowie swojej drogi.
