Winnica Vanellus Noctis 2022 (1 butelka)
Polska, Jasło
Komentarz
Winnica Vanellus
Od 2005 roku, ok. 2 ha
Jasło
Historia winnicy Vanellus sięga 2004 roku, gdy państwo Czajka zostali poczęstowani jednym z win powstających wówczas w okolicach Jasła. Wino musiało być to doprawdy niezwykłe, ponieważ zainspirowani jego smakiem i przebłyskami potencjału lokalnej ziemi, bohaterowie tej opowieści postanowili zasadzić własne krzewy. Przygoda ta trwa do dziś.
Winnica mieści się niedaleko Jasła, a uprawy położone są na gliniastym stoku skierowanym na południowy wschód. Nazwa Vanellus pochodzi od łacińskiego tłumaczenia słowa Czajka, nazwiska właścicieli. Łacińskie są też nazwy poszczególnych etykiet, które, ułożone w odpowiedniej kolejności, prowadzą nas po linii „od świtu do nocy”. Dwa przełomowe momenty, o których warto pamiętać, to świetne recenzje, jakie wina Vanellus zebrały podczas pierwszej publicznej degustacji na konwencie winiarzy w Jaśle oraz rocznik 2016, który jako pierwszy trafił do sprzedaży. Winnica wciąż udoskonala swoje wina, korzysta z coraz bardziej dojrzałych krzewów. Jest też jednym z tych producentów, którzy mocno stawiają na enoturystykę. Winiarze działający w regionie Jasła wspólnie tworzą niezwykle ciekawą ofertę dla miłośników wina podążających szlakiem swoich ulubionych winnic.
Noctis (Noc) to czerwona propozycja z Winnicy Vanellus, oparta na blendzie szczepów rondo, regent i cabernet cortis. W zestawie rocznik 2015, leżakowany w dębowej beczce przez okres 12 miesięcy. Ostatnia butelka ze zbiorów, z ręcznie dopisanym rocznikiem, ponieważ producent nie występował wówczas o certyfikację szczepu i rocznika. Zestaw obejmuje też rocznik 2021 tego wina. Oba roczniki są już niedostępne do nabycia u producenta.
