SCHEIBLER- DOŚWIADCZONA GOSPODYNI I KUCHARKA DOSKONAŁA DLA WSZYSTKICH STANÓW 1837

SCHEIBLER Zofia Wilhelmina z Koblanków

DOŚWIADCZONA GOSPODYNI

I KUCHARKA DOSKONAŁA

DLA WSZYSTKICH STANÓW

czyli

Nauka gotowania, smażenia i pieczenia smacznym sposobem wszelkiego mięsa, drobiu, zwierzyny, ryb i jarzyn; robienia melszpeyzów, pieczenia ciast, zaprawiania rozmaitych napojów, smażenia konfitur, marynowania i zachowywania rozmaitych owoców i jarzyn, z dołączonemi przepisami karmienia drobiu, robienia octu, drożdżów, mydła i niektórych lekarstw domowych; tudzież bicia wieprzów, solenia i wędzenia rozmaitego mięsiwa i robienia rozmaitych kiełbas, kiszek, salcesonów i t. d.

Edycya druga

podług 8. wyd. niem. na jęz. pol. przeł. 

Wrocław 1837, u Wilhelma Bogumiła Korna, str. 286, format 11x18,5cm

Rzadkie!

TWARDA OPRAWA PEŁNA SKÓRA WSPÓŁCZESNA, GRZBIET OZDOBNY Z TŁOCZENIAMI I ZŁOCENIAMI, RĘCZNIE MARMORYZOWANY PAPIER NA WYKLEJKACH, MARMORYZOWANE OBCIĘCIA KART

Stan BDB/ niewielka pieczęć na k.tyt., ostatnia karta w kopii, ŁADNY EGZEMPLARZ