Pauillac, 1er cru classé
Komentarz
Chateau Latour swój styl zawdzięcza bardzo dużej zawartości gliny w terroir W zasadzie to glina bardzo podobna do tej, którą znajdujemy w winnicach Petrusa. Połączenie jej ze żwirem sprawia, że Latour cieszy się wyjątkowym charakterem. W porównaniu do Lafite, gdzie proporcja żwiru w glebie jest znacznie większa, wino jest wyraźnie bogatsze, skoncentrowane i głębokie, podczas gdy Lafite będzie miał więcej elegancji, a aromaty bardziej subtelne.
Latour to 92 hektary upraw, w znacznej większości oparte na szczepie cabernet sauvignon. Najważniejsza parcela, Enclos, jest prowadzona biodynamicznie.
Latour 2004 to wino wykraczające klasą poza renomę rocznika. Ma piękną głębię i ciekawą osobowość. Pozwala odkryć nieco lżejsze, ale niepozbawione niczego ze swojego charakteru oblicze Latour.